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今天突然想吃炒豆腐,怎么炒豆腐比较好吃

大董丁 分类:粮油副食 时间:2020-11-13 12:18 1989 人浏览
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今天突然想吃炒豆腐,怎么炒豆腐比较好吃

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关于今天突然想吃炒豆腐,怎么炒豆腐比较好吃的2条回复
  • 咨询该网友 龙猫4487

    2020-11-14 03:32

    炒豆腐有很多种的,首先要看你选择的是白豆腐还是内酯豆腐。如果是内酯豆腐最好是煲汤用,如果是白豆腐,炒出来会好一些。可以素炒也可以荤炒,依据个人爱好来定了。素炒的话可以白菜豆腐,鸡蛋豆腐;荤炒的话可以炒肉末豆腐。炒之前先焯水,会去掉豆腥味。
  • 咨询该网友 李钗88

    2020-11-13 12:29

    想知道怎么炒豆腐比较好吃,首先选材很重要。豆腐是我们餐桌上必不可少的食材,豆腐的做法其实有很多种,可以做烧烤豆腐、与小白菜一起煮豆腐、炸豆腐……根据烹饪方法选择软嫩或有弹性的豆腐。炒豆腐之前,最好先焯水或者是两面煎至金黄,这样可以防止豆腐碎掉。
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