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勾芡紫菜鸡蛋汤要怎么做呢?

沁雨小姐姐 分类:烹饪技巧 时间:2019-12-13 10:28 64917 人浏览
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在餐馆吃的紫菜蛋汤和平时在家做的不一样,勾芡紫菜鸡蛋汤要怎么做呢?

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关于勾芡紫菜鸡蛋汤要怎么做呢?的3条回复
  • 咨询该网友 LL李ai李

    2021-04-01 21:50

    紫菜蛋花汤其实很方便,首先你把水烧开,然后将蛋搅均匀之后倒进去就行了,火一定要放小一点点,然后再将紫菜放进去就行了。其实操作起来很简单,如果是你实在是做不来的话,你可以在网上去看视频,根据视频的步骤来学习。这样子应该学得会。
  • 咨询该网友 辞今天有喜欢小禹

    2019-12-13 11:00

    紫菜蛋汤是最简单的汤,但要想更好喝也还是需要多注意一些小细节的。勾芡紫菜鸡蛋汤需要先将水烧开,放入手撕好的紫菜碎。碗里用水淀粉加生抽、鸡精勾成芡汁倒入锅中大火煮开,绕锅一圈均匀加入鸡蛋液,过一会关火。撒入葱花,搅拌一下,倒入大碗中就可以了。在做蛋汤的时候为了更美味,还可以加入虾皮或者火腿沫。
  • 咨询该网友 今天吃点啥

    2019-12-13 10:40

    平时在家做紫菜蛋汤一般只需要紫菜,鸡蛋,少许盐,将水烧开,加入紫菜,倒入鸡蛋液,起锅,根据喜好加葱花。勾芡紫菜鸡蛋汤和一般紫菜蛋汤的步骤差不多, 水烧开放入紫菜片,之后加入用水淀粉勾的薄芡,需要慢慢的加,大火烧开倒入鸡蛋液就可以了。
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