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想做个烙饼，但是不太会和面，谁知道咋和面烙饼好吃？

若问生涯原是萌 分类：粮油副食 时间：2020-11-21 13:24 1734 人浏览
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关于想做个烙饼，但是不太会和面，谁知道咋和面烙饼好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 Z99758

    2020-11-21 14:15

    要想和面烙饼好吃的话得讲究技巧，比如用开水和面，和面的时候用力均匀，揉好的面要醒半个小时，醒面的时候关上窗户保持室内温度，切面剂子的时候可以在刀刃上面抹些猪油，做出来超级香，还有烙饼的时候用小火慢烙，煎至两面焦黄出锅。
    想做个烙饼，但是不太会和面，谁知道咋和面烙饼好吃？
    想做个烙饼，但是不太会和面，谁知道咋和面烙饼好吃？
    想做个烙饼，但是不太会和面，谁知道咋和面烙饼好吃？
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  • 咨询该网友 yy27428

    2020-11-21 13:38

    有关咋和面烙饼好吃这个问题，一般要注意这些，首先把适量面粉倒进容器，备好开水和筷子，一边用筷子搅动面粉一边倒开水，注意要慢些倒，一次少倒点，然后用手揉面，顺着一个方向，揉到光滑平整，盖上盖子，发面半个小时，让面发起来，这就和好了。
    想做个烙饼，但是不太会和面，谁知道咋和面烙饼好吃？
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