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来问问菜花的营养价值高吗?

dvensn84 分类:果蔬 时间:2019-12-30 08:02 3826 人浏览
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特别喜欢吃干锅有机花菜,不知道这种蔬菜的营养价值怎么样,就来问问菜花的营养价值高吗?

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关于来问问菜花的营养价值高吗?的4条回复
  • 咨询该网友 小番茄123

    2021-02-19 13:05

    常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
  • 咨询该网友 kacyxu26

    2021-02-18 17:05

    菜花营养丰富,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C。   花菜--菜花   含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。   温馨提示:常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。 菜花营养分析   1. 抗癌防癌:   菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;   2. 清化血管:   菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;   3. 丰富的维K:   有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;   4. 解毒肝脏:   多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生;   5. 维C使者:   菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长;   6. 生物活性:   菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;   中国吃网温馨提示:另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。   7. 减肥:   由于菜花的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。
  • 咨询该网友 小雨哥哥21

    2019-12-30 08:37

    高,花菜自身抗氧化,不光这点,还可以预防感冒。喜欢吃花菜可是好事呀。用花菜做菜的话,要会挑,要从一堆花菜里面挑最好的一个,原则一,调好看的,表明干干净净,饱满圆润颜色靓丽的最佳,原则二,挑湿润的,记着这两条就可以买到最好的花菜了。
    来问问菜花的营养价值高吗?
    来问问菜花的营养价值高吗?
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  • 咨询该网友 djf78666

    2019-12-30 08:12

    菜花的营养价值很高,可以解毒肝脏,预防感冒。这营养价值可是相当高呀。花菜还有很多种烹饪方法,干锅只是是其中一种,可以做花菜炒蛋炒肉片,相对清淡一些。饭店面经常会有干锅有机花菜,很香,不过多吃干锅其实也不太好,饮食清淡最好哦。
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