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请问一下，哈尔滨红肠和干肠的区别？

匿名用户 分类：粮油副食 时间：2020-11-23 09:46 4187 人浏览
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关于请问一下，哈尔滨红肠和干肠的区别？的2条回复
  • 咨询该网友 Ma68136

    2020-11-26 03:16

    嗯，说到这个红肠和干肠，最早在哈尔滨出现的就是红肠。最正宗的红肠外表都是枣红色的，有一点淡淡的褶皱，它的味道有一股蒜味，还有熏好的果木味道。肉质比较干，吃起来特别的香。而肝肠是后期演变出来的产品，历史没有红肠膏，但是口味比较独特，吃起来有一点甜。
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  • 咨询该网友 何素大姐

    2020-11-23 09:57

    红肠是哈尔滨最具特色的菜肴，是用明火熏制出来的，它除了有肉香珠啊，它还有一股很浓的树香，闻起来非常的好闻。说到哈尔滨红肠和干肠的区别。这两者的制作就不相同，外形不相同。哈尔滨红肠是特别艳丽的枣红色，你把红肠切开，里面是淡淡的粉，就像玫瑰花一样的颜色。
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