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家里面小孩想吃莜面凉皮。莜面凉皮的做法是怎样的呢?

茶栀69 分类:粮油副食 时间:2020-11-24 12:07 1644 人浏览
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家里面小孩想吃莜面凉皮。莜面凉皮的做法是怎样的呢?

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关于家里面小孩想吃莜面凉皮。莜面凉皮的做法是怎样的呢?的2条回复
  • 咨询该网友 玫二的玫团

    2020-11-26 12:22

    之前去山西的时候,在小吃街就吃过莜面凉皮。和其他的凉皮非常不一样,非常有韧劲,而且比较嫩滑。莜面凉皮的做法之前朋友教过我,可以在家里用莜面粉制作莜面凉皮。用开水不能用凉水,然后等冷却后切条制作。也可以在街上购买现成的莜面然后回家拌上黄瓜丝和辣椒油非常的好吃。
  • 咨询该网友 奥利奥69

    2020-11-24 12:18

    我家是山西人,自小就特别喜欢吃莜面凉皮。如果是你在家自制莜面凉皮可以在街上买莜面粉然后用开水和面。这样面团才会十分劲道。莜面凉皮的做法其实非常简单,只需要把面团和好。然后根据自己的口味添加佐料,莜面凉皮的最佳佐料就是辣椒油。
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