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小雪吃啥好？过几天就小雪了

匿名用户 分类：饮食文化 时间：2020-12-02 14:33 1119 人浏览
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关于小雪吃啥好？过几天就小雪了的2条回复
  • 咨询该网友 兴。67

    2020-12-05 10:01

    小雪节气，人们开始准各御寒衣物、手炉、汤婆之类，同时房内挂棉帘以防寒。家家户户开始腌制、风干各种蔬菜 以及鸡鸭鱼肉等，延长蔬菜、肉类等的存放时间，以备过冬食用。有的人家还会烧糯米储存，到了小雪时节，不得不说的就是制作腊肉的传统习俗了。
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  • 咨询该网友 蓝果

    2020-12-02 14:43

    我知道小雪吃啥好，小雪节气后，一些农家开始自己做香肠、腊肉，等到春节时正好拿来享用。只因小雪后气温迅速下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时期。南方有些地方，在小雪前后还有吃粑的风俗。在古代，粑作为南方传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的祭品。有俗语“十月朝，核把禄禄烧”，就是指的祭祀事情。
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