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大火蒸螃蟹要蒸多长时间才可以吃呢？

有nl才完玫 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-31 14:11 3367 人浏览
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朋友送了好多大闸蟹过来，听说清蒸大闸蟹的味道是较好的，大火蒸螃蟹要蒸多长时间才可以吃呢？
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关于大火蒸螃蟹要蒸多长时间才可以吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 潘斌

    2019-12-31 15:03

    清蒸大闸蟹味道非常的鲜美，制作方法也是非常简单的，首先将螃蟹清洗干净，之后放入锅中，最好不要解开螃蟹的绑绳，以免在蒸的过程中间蟹脚脱落。水开之后再蒸个一二十分钟，螃蟹就蒸熟了。在这之前可以调制一些姜醋汁，来给清蒸大闸蟹佐味。
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  • 咨询该网友 y9929

    2019-12-31 14:25

    清蒸大闸蟹是一道非常有名的菜，金秋季节正是吃螃蟹的好时节。大火蒸螃蟹要蒸多长时间取决于螃蟹的个头，普通大小的螃蟹水开之后，蒸个20分钟就可以了。当然，螃蟹的个头越大，需要蒸的时间也就会越长。注意在烹调之前已经死亡的螃蟹，就不要再吃了，死螃蟹有毒，人吃了会感到不适。
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