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木薯粉和澄粉怎么做钵仔糕，请问有没有人知道告诉我一下呢？

花生11 分类：粮油副食 时间：2020-12-05 07:37 2147 人浏览
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关于木薯粉和澄粉怎么做钵仔糕，请问有没有人知道告诉我一下呢？的2条回复
  • 咨询该网友 恒……67

    2020-12-06 05:43

    做了这个食物的话，一般蒸的时间是半个小时左右吧，有很多都是趁热吃，但是现在很多商场的话都把它做成常温的模样，或者是冰镇的模样，我觉得这样吃的话并并不是很好吃，因为冰冻的情况下，这种木薯粉做成的食物会很难咀嚼的。特别是它的香味就会流失了一大半，因此我还是比较喜欢一些比较正宗的，用大蒸锅来蒸着来吃的那一种。
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  • 咨询该网友 你是她他

    2020-12-05 07:51

    这个做法来说也是比较容易的，就是把两种膏混合在一起，再加上水不断的搅拌均匀，当然了就是木薯粉，比这个澄粉要多一点。这样才可以把这个食物凝固起来，然后我们可以把一些自己喜欢的东西，例如是红豆。还有一些水果放到里面去，做成一些特色的。这也是木薯粉和澄粉怎么做钵仔糕真正的做法。
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