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没有经验,想问一下大家做芋圆木薯粉用温水还是开水

漠漠大然 分类:粮油副食 时间:2020-12-06 06:47 7084 人浏览
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第一次在家做芋圆,没有经验,想问一下大家做芋圆木薯粉用温水还是开水呢?

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关于没有经验,想问一下大家做芋圆木薯粉用温水还是开水的2条回复
  • 咨询该网友 来自酆都的小吃货

    2020-12-06 07:26

    做芋圆木薯粉用开水更好一些。因为木薯粉的淀粉含量非常高。所以经常被拿来使用,它的特点是非常的q弹,给人吃起来口感很好。用温水的话面团不能够成型会变成水一样的状态,所以需要用开水来和面,而且要注意加水的时候需要一点点慢慢的加,让他慢慢变软成形。
  • 咨询该网友 卿!79

    2020-12-06 07:00

    很多人都会问,做芋圆木薯粉用温水还是开水这个问题,我的建议是,开水更加适合用来和面一些。因为用开水和面可以把木薯粉烫手,这样子整个面团就会变得更加的q弹。很多时候用温水,木薯粉是不会变成团的。这样子就不能够继续后续的操作了。
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