关于芋圆椰汁西米露做法怎么做?打算做一些这种甜点的2条回复
-
咨询该网友
88雨
2020-12-06 07:58
准备好材料,如果和我一样加莲子的话要提前泡发,水煮30分钟左右哦开始煮干料,芋圆水开下锅,煮到浮起来,再煮1分钟,捞起来冷水备用,西米,水开下锅煮5-6分钟,然后盖锅盖焖20分钟左右,直到中间白心消失,晒网过冷水备用。接下来煮浆底,所有的浆底材料倒入锅中,加入适量的冰糖,煮开即可所有的材料备齐后就可以开始组装啦,在碗内放入喜欢的干料,加入浆底搅匀就可以了。
-
咨询该网友
空虚大流氓
2020-12-06 07:18
芋圆椰汁西米露做法很简单,紫薯和红薯放到高压锅里面煮熟。煮熟的红薯和紫薯去皮压成泥加1半糖。分别压泥。分别加入木薯粉揉成团木薯粉不要加太多,一点点的放。全部搓成长条切一叮一叮的撒一些木薯粉防粘。切好后是这样的。锅里的水煮开后放入西米。煮成只剩一点小白点,过一下凉白开。重新煮一锅水放入芋圆,过一下凉白开。
写回答