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怕做出来的羊肉汤有膻味,怎么做羊肉汤没有膻味?

jina 分类:肉蛋家禽 时间:2020-12-11 08:38 1403 人浏览
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怕做出来的羊肉汤有膻味,怎么做羊肉汤没有膻味?

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关于怕做出来的羊肉汤有膻味,怎么做羊肉汤没有膻味?的2条回复
  • 咨询该网友 大大甜橘子.

    2020-12-13 05:04

    在做羊肉汤的时候,不要直接把羊肉放到锅里面煮,放入葱,先在锅里面煮一下,煮好羊肉捞出来过凉水,清洗干净。后再备水,水开过后,把羊肉放到里面,加入葱姜蒜,料酒去腥,同时可以再加入一些你吃的配菜,撒入些许盐,味精,白胡椒粉继续熬煮就可以了。
  • 咨询该网友 苞谷猪63

    2020-12-11 08:50

    怎么做羊肉汤没有膻味的方法其实有一个小技巧,小技巧就是在把羊肉熬汤的时候先把羊肉用从姜蒜生抽,蚝油,盐,鸡精,味精腌制一下,腌制后放在锅里面煎一下,煎到两面金黄的时候再添加适量的水进行熬煮。这样熬出来的羊肉汤是不会有腥味儿的,并且会好喝很多。
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