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有人把螃蟹蒸黑了，我想问一下螃蟹蒸的时间长了黄会化吗

大东6688 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-02 08:44 3930 人浏览
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感觉蒸螃蟹不是一件很容易的事，有人把螃蟹蒸黑了，我想问一下螃蟹蒸的时间长了黄会化吗？
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关于有人把螃蟹蒸黑了，我想问一下螃蟹蒸的时间长了黄会化吗的2条回复
  • 咨询该网友 c陈大包

    2020-01-02 09:14

    热水下锅蒸螃蟹大概十五分钟，螃蟹很容易熟，有人问螃蟹蒸的时间长了黄会化吗，这个情况就不知道什么原因。吃螃蟹尽量不要大量地喝茶，因为螃蟹的蛋白是相优质的白，如果大量的喝茶，蛋白会和茶水里的一些成分相结合会使蛋白质不容易被吸收哦。
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  • 咨询该网友 susan

    2020-01-02 08:56

    如果用普通锅子蒸只要看螃蟹的壳变黄就可以吃了，如果是问螃蟹蒸的时间长了黄会化吗，这个要看实际情况，是不是水蒸干了吗。螃蟹是属于海鲜类的产品，含有非常丰富的蛋白质和钙质等人体需要的营养物质。我们经常吃的水果当中含有比较多的酸，物质吃完螃蟹再吃水果会影响我们人体对蛋白质的吸收。
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