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腊鱼干怎么做酒糟鱼？老公说想吃酒糟鱼

zej 分类：水产品 时间：2020-12-13 07:00 3889 人浏览
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腊鱼干怎么做酒糟鱼？老公说想吃酒糟鱼
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关于腊鱼干怎么做酒糟鱼？老公说想吃酒糟鱼的2条回复
  • 咨询该网友 李Lisa8

    2020-12-13 07:31

    我知道腊鱼干怎么做酒糟鱼，把鱼身用水浸泡着,泡好的鱼身,剁成小块.,加白酒和一些生姜丝搅拌均匀.,腌制20分钟左右，腌好后的鱼块. 放蒸笼里蒸20-30分钟。生姜.大蒜.橘子皮切碎. 橘皮要提前一晚净泡，小米椒用料理机打碎。锅里倒油，油要能完全盖过鱼块的， 把放凉的鱼块放入炸，用大火。
    2
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  • 咨询该网友 水无沙88

    2020-12-13 07:12

    腊鱼先分割成数小段。剥掉鱼鳞;用干净毛巾反复搽洗干净。腊鱼剁成小块备用。剁好的腊鱼块。准备好高度白酒和坛子坛子提前洗净、沥干水分；坛子中倒入白酒，将坛内壁晃满白酒。放入腊鱼块。将腊鱼块沾满白酒后，放入坛子中。逐块将全部腊鱼沾酒放入坛子中。
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