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自己制作醉虾要需要去壳吃吗？听说虾壳很有营养啊

陈玫娇Ing 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-02 14:36 5210 人浏览
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自己制作醉虾要需要去壳吃吗？听说虾壳很有营养啊。
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关于自己制作醉虾要需要去壳吃吗？听说虾壳很有营养啊的2条回复
  • 咨询该网友 包子大jiej

    2020-01-02 15:29

    虾壳吃起来太膈喉咙了，我就不喜欢，但是小虾米是可以不去壳的。还有把虾炸酥脆一点，皮也可以一块儿吃下去。这个看各人喜欢吧。生醉虾就不要和壳子一起吃了，毕竟是生的，吃着也不舒服，做醉虾要买新鲜的，活虾最好。不新鲜的还是不要吃，少吃一点，身体要紧。
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  • 咨询该网友 ml9612

    2020-01-02 14:46

    虾壳的营养不比虾肉少的，有大量的钙和蛋白质。那醉虾要需要去壳吃吗？这个也要因人而异吧。生醉虾就要去壳，本身就是生的，腌制的过程可能会有寄生虫，这个要少吃，偶尔吃吃就好。熟醉虾不去壳应该就可以，毕竟这个已经熟了，高温能杀死寄生虫，如果不喜欢的话也不要勉强。
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