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蛋挞和葡挞是两个品类吗？蛋挞跟葡挞有什么区别吗？

L丶李大姐 分类：粮油副食 时间：2020-12-16 07:58 2856 人浏览
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关于蛋挞和葡挞是两个品类吗？蛋挞跟葡挞有什么区别吗？的2条回复
  • 咨询该网友 斜阳下5°逍遥

    2020-12-16 08:37

    他们两个的原料不一样。葡式蛋挞的原料是鸡蛋、乳脂奶油、牛奶和白糖等，它的奶香味更加浓一些。而广式蛋挞的原料大多是水加上糖（煮糖水），鸡蛋，它的内陷吃起来很像广式甜品里的炖蛋。口感软软的，我超级喜欢这个口感的。还有挞皮也不一样
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  • 咨询该网友 嗨阿

    2020-12-16 08:09

    其实蛋挞出现的比较早，而葡挞只是蛋挞发展出来的一个子类而已，是一个品类的食物，是一家人，都是蛋挞来的。蛋挞跟葡挞有什么区别就是挞皮上的区别还要内陷的一些区别而已，两个都是非常好吃的！我个人更喜欢吃港式蛋挞，味道浓郁香甜
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