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潮汕老萝卜干的腌制方法，和四川泡萝卜干的方法一样的吗？

zoe大懒 分类：果蔬 时间：2020-12-16 13:41 2945 人浏览
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关于潮汕老萝卜干的腌制方法，和四川泡萝卜干的方法一样的吗？的2条回复
  • 咨询该网友 ai君君呐

    2020-12-16 14:20

    那这个萝卜干的话他和我们其他地方的做法其实是不一样的，他们这边的萝卜干做法和四川那边不一样，和贵州那边也是不一样的，他们这边的萝卜干就是把萝卜切成一条一条的，然后把它抹上盐放在太阳底下晒干了，装在坛子里这样子放的，真的就和我们不一样。
    潮汕老萝卜干的腌制方法，和四川泡萝卜干的方法一样的吗？
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    潮汕老萝卜干的腌制方法，和四川泡萝卜干的方法一样的吗？
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  • 咨询该网友 云曦萌

    2020-12-16 13:52

    潮汕老萝卜干的腌制方法肯定和四川泡萝卜干的方法是不一样的呀，每个地方他们做萝卜干的那个方法都是不一样的，在你说的这个地方，他们的萝卜干基石就是把萝卜切成一块一块的，然后放在太阳底下晒烟干了，然后再用盐腌制了，放起来的。
    潮汕老萝卜干的腌制方法，和四川泡萝卜干的方法一样的吗？
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