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自家种的萝卜想做成萝卜干,四川酸辣萝卜干腌制法简单吗?

hyh1841 分类:果蔬 时间:2020-12-20 16:30 2662 人浏览
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自家种的萝卜想做成萝卜干,四川酸辣萝卜干腌制法简单吗?

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关于自家种的萝卜想做成萝卜干,四川酸辣萝卜干腌制法简单吗?的2条回复
  • 咨询该网友 竹筠53

    2020-12-22 18:37

    萝卜干的制作方法基本差不多,首先将萝卜清洗干净,切成细丝或者粗条,然后在放在太阳下晒几天,晒好的萝卜干最好是先用清水洗去浮灰,这样比较干净卫生,洗后的萝卜干一定要挤干水分,之后再加入盐揉扞,揉好的萝卜干再加入干辣椒粉、花椒粉搅拌均匀用坛子密封保存,这样存放的时间可以久一点。
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  • 咨询该网友 影子都不陪我

    2020-12-20 16:42

    四川酸辣萝卜干腌制法腌制的萝卜干挺好吃的,特别是配上香油搅拌一下,简直不要太美味,这个制作方法也很简单,首先将萝卜清洗干净,切成丝,一般都要放在太阳下晒几天,再在萝卜干里加盐揉一揉,把盐味都揉进去,再根据自己的喜好加点辣椒粉,用容器封存就好了。
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