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打算买一些食材做一些腌制品，不知道冬天腌菜的食材有哪些

iai234 分类：饮食常识 时间：2020-12-21 12:42 1136 人浏览
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快到冬天了，打算买一些食材做一些腌制品，不知道冬天腌菜的食材有哪些呢？
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关于打算买一些食材做一些腌制品，不知道冬天腌菜的食材有哪些的2条回复
  • 咨询该网友 大鲜肉5854

    2020-12-21 13:25

    我是地地道道的东北人，我们这边别的不行，腌菜第一名。我感觉东北人的口味都挺重的，主要是冬天太冷，不吃点咸的根本没什么热量，更别说干活了。每年冬天我们都会腌一些咸鸭蛋放在热炕头上，其次最主要的呢就是酸菜了，这可是东北的名菜，酸菜炖粉条。
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  • 咨询该网友 大熊aaa裴裴

    2020-12-21 12:55

    我家是东北的，据我姥姥跟我说，他年轻的时候物资比较少，那时候都很穷，所以冬天的时候她们会腌一些咸菜，所以冬天腌菜的食材有哪些我非常清楚。在东北人们会腌一些小黄瓜，腌萝卜，我感觉腌萝卜的口感比较像泡菜，最主要的是家家都腌酸菜。
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