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在甘南,甘南过年吃什么?

艾科12 分类:饮食文化 时间:2020-12-26 08:51 796 人浏览
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关于在甘南,甘南过年吃什么?的2条回复
  • 咨询该网友 徐大伟。

    2020-12-26 09:23

    一瓣蒜味酸辣,特别开胃。先人的智慧还是要佩服的。腊八蒜腌制后的颜色必须是绿色和酥脆的。去年,我买了很多大蒜,用醋腌制。短短一个月后,大蒜没有变绿。最近研究了一下,我知道腌八蒜很特别。紫蒜是品质优良的大蒜。紫蒜腌制腊八蒜的口感和风味最好。另外,在挑选蒜时要选择饱满、手感硬、发芽。
  • 咨询该网友 小瘦子u

    2020-12-26 09:01

    甘南过年吃什么我也不知道,进入农历十二月后,开始有过年的味道。再过几天,就是腊八节了,但腊八蒜是不可缺少的。腊八节,用醋腌蒜,大年三十就拿出来吃。蒜青脆,不辣。醋又浓又鲜。它可以称得上是饺子的完美组合!在醋的作用下,大蒜的刺鼻味道被中和,有醋的清凉感,用饺子、用凉菜都是必须的。
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