关于火锅配菜素菜一般有哪些?打算下周去打火锅的2条回复
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好嗨呦
2020-12-30 18:00
、耐煮的根茎类蔬菜,如海带根、地瓜片、胡萝卜、卷心菜等。 多数人吃火锅都会先肉后菜。在火锅涮菜中,土豆扮演的角色就是充当顶梁柱。土豆片在锅中经过汤汁的滋润,由生变熟,还充满了趣味,涮土豆就是这样,要在它成熟到烂掉之前夹起,即软糯有不失。
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pmj77752
2020-12-30 09:50
我知道火锅配菜素菜一般有哪些,火锅配菜中的素菜有很多,比如藕、生菜、金针菇、冬瓜、土豆、娃娃菜、豆芽等等。身体瘦弱的人宜选择各种淀粉类食材,这些都是可以吃的,最好是在涮肉开始时就下点土豆、红薯、山药片、藕片等,它们有健脾胃的作用,还可多吃些海带。很好吃的素菜来着。
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