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不知道是蒸多久,想问一下螃蟹蒸多少时间才熟

打死你也不传 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-05 11:47 2248 人浏览
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亲戚拿来一筐新鲜的大闸蟹,说是蒸一下就可以吃了,不知道是蒸多久,想问一下螃蟹蒸多少时间才熟?

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关于不知道是蒸多久,想问一下螃蟹蒸多少时间才熟的2条回复
  • 咨询该网友 茉墨212

    2020-01-05 12:21

    至少20分钟,蒸螃蟹要先大火蒸开锅,转小火蒸十分钟以上,螃蟹变红,蟹肉变白就行了,可以在锅里面闷个三分钟,味道更好。螃蟹属寒性,不能和冰镇的食物饮料、凉茶、啤酒一起吃,可以和黄酒一起吃,也不要和柿子一起吃,这两种食物相克,但是西红柿可以一起吃,不要记错哦。
    不知道是蒸多久,想问一下螃蟹蒸多少时间才熟
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  • 咨询该网友 你叫阿晕

    2020-01-05 11:58

    总共要30分钟吧,蒸螃蟹要先隔着水把水蒸开,再接着蒸15分钟才能熟,以上是螃蟹蒸多少时间才熟的回答,15分钟不够就多蒸一会。螃蟹上锅前先洗洗干净,把脏的地方刷掉,不要解开绳子,不然螃蟹会开锅盖,洗完以后在放到蒸箱里面开大火,把水蒸开,再转小火蒸15分钟,螃蟹变红就可以了。
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