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你们在家炖肉放菠萝皮吗，放菠萝皮味道会怎么样？

狼堡 分类：果蔬 时间：2020-01-06 08:59 3956 人浏览
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关于你们在家炖肉放菠萝皮吗，放菠萝皮味道会怎么样？的2条回复
  • 咨询该网友 auto78

    2020-01-06 09:47

    我家虽然很少炖肉，但是一般只要炖肉，家里人都会放一些菠萝皮，刚开始我还不知道炖肉为什么要放菠萝皮，后来才知道，原来放了菠萝皮可以使肉的腥味被最大程度的去除，还可以保留肉的鲜嫩多汁的口感。不仅如此，菠萝皮煮进肉里还能使肉增加酸甜的口感。
    你们在家炖肉放菠萝皮吗，放菠萝皮味道会怎么样？
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  • 咨询该网友 BZ78

    2020-01-06 09:12

    我自己家里炖肉很少放菠萝皮，因为平常也很少吃菠萝，就算吃菠萝的话也不会留下菠萝皮。不过好像是听说过炖肉放菠萝皮的话能够去除肉的腥味，菠萝的酸甜味可以中和肉的油腻口感，而且用菠萝皮炖出的肉口感更鲜嫩，可以最大程度保留肉汁。
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