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打算蒸一下，如何蒸螃蟹大火还是小火多长时间

康小冉92 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-06 10:48 14660 人浏览
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最近买了几只螃蟹回来，打算蒸一下，如何蒸螃蟹大火还是小火多长时间？
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关于打算蒸一下，如何蒸螃蟹大火还是小火多长时间的2条回复
  • 咨询该网友 喂我米田共

    2020-01-06 11:19

    首先我们要看一下你所买的螃蟹大小大约是什么样子的，如果是个头很大的那种螃蟹，那么大约蒸20分钟左右就可以杀死体内的寄生虫，记得这个时候调到大火，如果是小火的话大约30分钟左右，螃蟹如果比较小的话，那么蒸30分钟左右，即可，小火控制在40分钟左右。
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  • 咨询该网友 dd东东7

    2020-01-06 11:00

    最近是螃蟹大量上市的季节，很多家庭都买了螃蟹回去吃，所以如何蒸螃蟹大火还是小火多长时间也成为了大家比较关注的话题，因为螃蟹在水下以吃微生物为主，所以体内的寄生虫比较多，用大火蒸20分钟左右可以杀死螃蟹体内的寄生虫，小火则需要30分钟左右。
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