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腊八粥很好吃，做腊八粥需要哪些材料呢？

平安588 分类：饮食文化 时间：2021-01-09 14:45 1526 人浏览
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关于腊八粥很好吃，做腊八粥需要哪些材料呢？的2条回复
  • 咨询该网友 请叫你雷锋482

    2021-01-10 00:39

    腊八粥的做法，不下数十种，最早期的配方里应该有豆，粟、栗、柿、松子、胡桃、乳蕈。随着社会的不断发展，人们对美食的热爱和不断改良创新，腊八粥也发生了巨大的改变，全国各地每个地方用的都不是同一种食材！谷类食材提前用水浸泡1小时，豆类食材，提前一晚用温水浸泡，果类食材洗净，去核备用。
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  • 咨询该网友 鑫在你心

    2021-01-09 14:58

    做腊八粥需要哪些材料结合网上和家里人。好粥是需要熬煮的，通过高温和水让食材中的淀粉和蛋白质成熟变性，让本身没有多少味道的食物释放出诱人香味。因此各类干果、水果、香料、药材及肉类都没有纳入这次八宝粥的食材范畴，我们对食材的核心定义是种子-富含淀粉的植物种子，
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