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蒜蓉螃蟹蒸多长时间出锅？可以调味和去除螃蟹的腥味吗？

我是两只大猫 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-06 15:37 3610 人浏览
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蒜蓉螃蟹蒸多长时间出锅？可以调味和去除螃蟹的腥味吗？
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关于蒜蓉螃蟹蒸多长时间出锅？可以调味和去除螃蟹的腥味吗？的2条回复
  • 咨询该网友 大柒柒mm

    2020-01-06 16:18

    新买的螃蟹首先要清理，螃蟹身上的一些脏东西清刷干净，海鲜一般都会有腥味，所以准备一勺醋，几滴料酒，切少许的蒜蓉，再加一勺白糖，混合一起倒入要蒸螃蟹的锅中，做蒜蓉螃蟹，蒜蓉螃蟹蒸多长时间和你的大小相关，一般进行15分钟左右就可以开锅，取出螃蟹做好辣椒酱沾着螃蟹肉开吃
    蒜蓉螃蟹蒸多长时间出锅？可以调味和去除螃蟹的腥味吗？
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  • 咨询该网友 我嘎哈我嘎哈

    2020-01-06 15:51

    新鲜的螃蟹需要做的细节很多，想让螃蟹的味道更为鲜美，就得从小事做起，螃蟹一定要凉水下锅，这样才能保持完整性，螃蟹的腿不容易脱落，由于清蒸螃蟹有一定的腥味，所以一般会放一些调味品，那么蒜蓉的螃蟹蒸多长时间，一般20分钟以上就可以出锅啦，螃蟹煮的烂一些，味也好
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