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怎样凉拌猪头肉，凉拌猪头肉的猪头肉需要煮熟了之后再凉拌吗？

pan我ai美食 分类：饮食常识 时间：2021-01-13 09:10 4058 人浏览
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关于怎样凉拌猪头肉，凉拌猪头肉的猪头肉需要煮熟了之后再凉拌吗？的2条回复
  • 咨询该网友 趙大旭

    2021-01-14 20:06

    如果要做凉拌猪头肉的话，肯定是要煮熟了之后才能吃的，因为猪肉肯定是要煮熟了吃，比较安全卫生点。我自己做的时候做完也是比较多一点的。我说一个比较简单点的：猪头肉热一下，并切好，大葱切成好，将大葱放入切好的猪头肉里，加入适量的味达美，搅拌均匀即可
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  • 咨询该网友 zsw787

    2021-01-13 09:21

    猪头肉这个猪肉吃起来的感觉会比较有弹性点，不过它的肉是比较少的，他是有很厚的一层皮在上面的。我自己都有上网去学习一下怎样凉拌猪头肉的，我学习来的教程是这样子的：猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块， 放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒，酱油，盐，葱姜，炖至1小时左右，至熟，吃的时候取出一块，切片， 料汁：蒜末、酱油、醋、辣豆豉，淋入少许香油，浇在切好的肉上，拌匀即可食用了。
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