四川乐山夹江有什么好吃的特色小吃呢？

四川乐山是很值得去一游的，有美景美食。四川乐山夹江县特产有这些，有夹江叠鞘石斛，葱辣鱼脯，夹江甜皮鸭，卤鸭，四川黄姜。夹江叠鞘石斛分为鲜品，干品，枫斗，饮片。不同种类口感不同。葱辣鱼脯也很好吃，葱辣是川菜百味中的一味。夹江甜皮鸭又称卤鸭子，口感咸甜，很好吃。卤鸭是用卤汁做成，也很好吃。黄姜既可以做菜，也可以起到药物作用。

四川乐山多美景，也多美食，有很多特产。这里主要介绍一些，有夹江麻辣烫，鲜椒嫩仔鸡，夹江豆腐乳，夹江石斛，夹江豆腐脑。夹江麻辣烫属于小吃，一般是街头小摊在卖，口味麻辣，很香。鲜椒嫩仔鸡味美肉嫩。夹江豆腐乳有悠长的历史，营养价值极高。夹江石斛是中药材，夹江豆腐脑是夹江县的特色小吃。

四川的特产是比较多的，四川乐山夹江的特产也是比较多的，比如夹江很出名的豆腐乳，当然还有一个我最喜欢吃的就是我们家乡的卤鸭子，我们家这的卤鸭子卤出来的味道刚好合适，而且它的皮是很脆的，但是它里面要很晚，所以这个味道也吸引了不少的人。

四川的特色小吃有很多，在四川特色小吃大全上小吃，有麻辣烫，冰粉，醪糟汤圆，红糖糍粑还有火锅，每一样都非常好吃，当汤圆自己在家都能做，把汤圆煮熟以后放入冰水中加入做好的醪糟搅拌均匀，吃起来酸酸甜甜的非常的好吃又解暑，且做法也非常简单。

我虽然不是四川人，但是我很喜欢吃四川的特色小吃，像是油果子就是我非常喜欢的一道特色小吃，它是用糯米做成的，吃起来软软糯糯的特别好吃，还有就是四川腊肠，跟别的地方的腊肠不一样，四川人都爱吃辣，所以四川腊肠也是辣的，很特别但又很好吃。

四川人都喜欢吃辣的食物，因为地理的原因，辣的美食可以为他们驱散湿气。那么四川特色小吃有那些呢？首当其冲一定是四川的担担面了，作为四川美食的代表之一，以口感香辣刺激为特色，让人吃了一碗还想吃下一碗，可真让人真的是欲罢不能。

四川是一个在食物上用辣椒的地方，有着许许多多的特色美食，到四川旅游的旅客，都会去吃当地的特色美食。那么四川特色小吃有那些呢？说到特色小吃，那一定要有四川的担担面，四川担担面是四川当地，当仁不让的一道特色小吃，去的旅客无不想尝试的。

四川乐山夹江的特色小吃有卤鸭，钵钵鸡，甜皮鸭等。我最喜欢的是风味独特的甜皮鸭，在许多去过那里有碗的人们的反应都是甜皮鸭，比较好吃，而且价格也很实惠。风味独特，价格宜人。所以一直以来都是人们守信的首选。我在很久以前也去过那里，甜皮鸭真的是我的最爱。

钵钵鸡很有名

我在四川夹江工作近二十年了...我感觉四川夹江好吃的美食真的很多...1首先说一下我们夹江"美食一绝"乐山白宰鸡及钵钵鸡是很有名气的，有一家 "王汁水"外公刘钵钵鸡首先提出白宰鸡.钵钵鸡发源地一一源自乐山，正宗的“乐山味道"来自于四川名小吃一一夹江王汁水，真的名不虚传，很经典的代表作。而且白宰鸡这道名菜在川内外享有极高的声誉。2夹江人民市场内有一家"陈"记卡丝饼，近半个世纪了，味儿真的好吃且不错哦，童年味你们觉的呢？3.东门口砂锅米线"吉祥"味道很正宗...米线鲜烫之特点。4夹江青果街还有一家“淑明"豆腐佬，麻辣好吃的美食.风味别具一格...值的推荐..来夹江旅游，不偿一下夹冮特产美食，真的枉来夹江一一真的很遗憾哦...