关于今天煮了一份元宵,为什么我的元宵煮不熟?的2条回复
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仙德瑞拉2
2021-01-27 12:34
搅拌煮,加3次水就可以了。女生必学特殊期必喝的桂花酒酿小元宵,补气养血暖心又暖胃。食材:糯米粉100g,热水85g,红糖3块,水2碗,酒酿3勺,红枣,枸杞,干桂花适量,准备食材,糯米粉加热水,边搅边倒,搅成絮状再揉成团,然后搓成一个一个小圆球锅中加入水,放入红枣煮开,然后下入元宵煮熟至漂起,放入红糖,酒酿,边搅边小火煮开,最后放入枸杞,出锅后撒上桂花即可。
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遵化小嘴
2021-01-25 12:59
元宵煮不熟一般是因为没有盖锅盖焖一下,和制作元宵的原料过程也有关。黄油隔热水融化,加入黑芝麻 糖粉混合 放入冰箱冷藏凝固,搓成10g/个黑芝麻球备用,温水一点一点加入糯米粉中 揉捏均匀,糯米团分成20g/个备用,包好的汤圆可以直接煮着吃也可以放冰箱冷冻喔。
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