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大白菜腌制酸菜的方法大家知道吗?大白菜也可以腌酸菜的

JY6414 分类:果蔬 时间:2021-01-30 06:29 8395 人浏览
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大白菜腌制酸菜的方法大家知道吗?大白菜也可以腌酸菜的

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关于大白菜腌制酸菜的方法大家知道吗?大白菜也可以腌酸菜的的8条回复
  • 咨询该网友 大大林中漫步

    2022-02-04 01:50

    腌大白菜最简单的方法我觉得是非常的简单的,首先我们就可以先把这个大白菜给它洗干净,因为这个大白菜如果没有洗干净的话,是会产生一些奇怪的东西,都我们在洗干净之后还是要把它的水给晾干之后我们才是可以用来研制的这样子才是好的。
  • 咨询该网友 兜爸215

    2021-08-08 00:29

    现在这个时候是比较适合用来做酸菜的了,很多家庭在这个时候就开始用大白菜腌制酸菜的了。大白菜来腌制酸菜,要把大白菜清洗干净,进洗干净后,用抹布把大白菜擦干净,把大白菜的水分都去掉。15ml料酒,20g食盐和盐水混合在一起,均匀的抹在大白菜上即可。
  • 咨询该网友 侯子588

    2021-06-13 06:39

    按照四川的大白菜的腌制方法和配料,大白菜用清水冲洗干净,放在外面晾晒,一个小时到两个小时。100g的花椒油,20料酒15g淀粉12g食用油,3g的胡椒粉,白胡椒粉和黑胡椒粉混合在一块儿。带上一次性手套,把这些调料粉抹在大白菜上。
  • 咨询该网友 小赖z

    2021-04-14 08:28

    把新鲜的大白菜弄成比较好吃的腌制酸菜,要把大白菜切成条或者是大白菜切成丝。不管是切成条还是切成丝的大白菜要撒上起码半包的食用盐,自己将食用盐和大白菜混合均匀。食用盐腌渍出了大白菜的水分之后,再将大白菜放进做腌酸菜的缸中放做腌料的东西。
  • 咨询该网友 haiyu63

    2021-03-04 10:09

    腌酸菜的腌制方法是要先把新鲜的大白菜每一片都清洗干净。清洗干净的大白菜可以一片片的码在一起,用事先弄好的腌料直接撒到洗干净的大白菜上。再将弄好腌料的大白菜放进密封的缸中,密封腌制新鲜大白菜一段时间,就能弄出来了腌制好的酸菜。
  • 咨询该网友 玫丽的冰雕5

    2021-02-14 13:32

    以前农民伯伯为了让大白菜保存的更久,就开始用大白菜腌制酸菜。大白菜来腌制酸菜,要把大白菜清洗干净,进洗干净后,用抹布把大白菜擦干净,把大白菜的水分都去掉。15ml料酒,20g食盐和盐水混合在一起,均匀的抹在大白菜上即可。
  • 咨询该网友 此生最玫TT

    2021-02-01 13:57

    大白菜即可以腌制咸菜,大白菜腌的酸菜也是非常好吃的,在北方大白菜腌酸菜每家都会做的一道美食。它的腌制方法也是非常简单的,把白菜洗干净撒上调料腌制就可以了,调料的话只需要盐和十三香,花椒就行了,只要动手做起来就非常的简单。
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  • 咨询该网友 王志平99

    2021-01-30 06:39

    大白菜腌制酸菜的方法我知道,我们家经常用大白菜腌制酸菜吃,家里人都特别喜欢吃的。先把大白菜清洗干净,然后焯一遍水,等水沥干之后装在收拾干净的缸中,把调料倒进去抓拌均匀就可以了,大概一周左右酸菜就腌好了,可以做酸菜面吃。
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