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请问凉拌萝卜适合在什么季节吃呢？我不太了解。

匹诺曹97 分类：烹饪技巧时间：2020-01-10 14:41 2187 人浏览

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关于请问凉拌萝卜适合在什么季节吃呢？我不太了解。的4条回复

咨询该网友 籽言436
2021-04-08 08:52

白菜心切成细丝备用香菜和葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用切好的白菜心和香菜葱末混合起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里辣椒油和菜拌匀后，添加适量盐、糖和味精拌匀即可小贴士温馨提示： 1、粗壮的香菜根很好吃的哦，我都没有扔掉； 2、不能吃辣的，可以干炸花椒，或者直接烧热油泼，香油、花生油、玉米油、橄榄油随自己喜好； 3、先用热油拌匀白菜心，再添加其它调味，可以有效防止白菜心迅速出水； 4、盐糖是基础调味，也可以添加凉拌酱油和米醋，两种滋味，不同的风格。不主张太多的调味，那样会掩盖白菜心本身的鲜、甜、美。

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咨询该网友 惹雨大朱
2021-04-07 11:52

材料大白菜帮350克，干辣椒2个，花椒2克，盐巴2g，醋5ml，白糖3g，味精2g。做法 1.大白菜帮洗净。 2.放入开水锅内炒烫1分钟。 3.捞出的白菜帮用凉水迅速降温后取出沥干水分。 4.白菜帮横向顶刀切成丝，用手挤去多余的水分。放入盐、白醋、白糖、味精拌匀。 5.干辣椒切成丝。 6.炒锅烧热，加入植物油，先放入花椒炒香，关火后油温降至4成热时再放入辣椒丝，后把花椒捡掉。 7.把锅内的油和辣椒丝一起倒在白菜上，拌匀即可。

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咨询该网友 龚大谊
2020-01-10 15:31

凉拌萝卜在一年四季车都是完全没有问题的呀，凉拌萝卜说特别好吃的一道菜吃起来酸酸甜甜的，你可以根据你自己的口味加入适当的调味品，比如说你喜欢吃辣的话，你就可以多放一些辣椒或者是老干妈和小米椒，如果你喜欢吃酸一点的话，你就多放一点醋在里面。

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咨询该网友 艺洋ai吃肉肉
2020-01-10 14:53

凉拌萝卜是特别好吃的一道菜品，我个人觉得一年四季都是可以吃的，但是冬天吃萝卜会比较的好一些，因为冬天吃萝卜比较的养生，冬天你可以将萝卜用来熬汤，味道是特别不错的，凉拌萝卜，夏天吃可能比较的爽口，而且凉拌萝卜的做法是非常简单的。

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