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晚上想做凉拌粉丝，来请问大家凉拌粉丝怎么做？

江先森8 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-11 08:17 3847 人浏览
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关于晚上想做凉拌粉丝，来请问大家凉拌粉丝怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 你是木告

    2020-01-11 09:08

    凉拌粉丝是否好吃完全在于调味料做的好不好，首先把粉条冷水浸泡2小时捞出，同时把葱、蒜等调味品去皮切碎。锅中倒入凉水煮开，粉条入锅煮8-10分钟捞出来放入大碗中，撒上切好的葱花、蒜末，倒入生抽，还可以加些辣椒酱，所有的主料、辅料放好后搅拌均匀就可以完成凉拌粉丝了。
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  • 咨询该网友 Snow6996

    2020-01-11 08:27

    先把粉丝用温水泡软，煮一分钟，再捞出来在凉水里过一遍。接着需要把绿豆芽去根，胡萝卜切成细丝，葱、姜、蒜等调味品切碎，浇上热油，再往其中加入白糖制成调味汁，把做好的调味汁倒到粉丝和配菜上就可以完成一道凉拌粉丝了。作为凉菜上桌，凉拌粉丝既可以作为主食充饥，也可以作为下酒菜的选择。
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