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柒125
2021-08-16 19:17
有两种,一种是芥菜,也就是在市场上就有卖的那种芥兰,平时炒着吃的话,会非常的苦,但是把它腌制成咸菜的,真的非常的好吃,可以刷新了,你对芥菜的一个认识,还有一种就是菜头,他们也可以腌制咸菜,一般更适合做下饭菜,不过咸菜的做法比较简单。
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枫峰58
2021-06-26 03:52
我特别喜欢自己在家里面做饭,我觉得儿菜是一种特别好吃的菜,而且做干咸菜是一个非常不错的选择,而且做起来也特别的方便,特别的简单,我们只需要把儿菜切好块之后放在一个密封的玻璃杯里面,然后再放上各种调料就可以吃了,特别的香。
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紫1
2021-04-22 17:17
首先在超市里面买白菜,把白菜买回来后先清洗干净备用。准备一个碗,碗里面倒入两勺韩式辣酱,一勺辣椒酱,再倒入盐,鸡精,味精,干辣椒,葱段儿,姜片混合,混合好了后,把酱均匀的涂抹在白菜上面,然后把白菜放在专门腌制咸菜的缸子里面进行腌制,一两个星期就能吃了。
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kissbye1
2021-03-13 05:04
再说咸菜怎么做的好吃之前是要挑选做什么样的咸菜的,比如说你可以挑选腌萝卜,腌萝卜的做法就是非常简单的,先把萝卜买回来,削掉皮,切成条状,放在盆里面,倒入剁辣椒,醋,盐,鸡精,干辣椒,葱姜抓匀。抓匀后直接倒在密封的罐子里面进行密封腌制就可以了。
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你饿啦zz
2021-02-19 06:13
用清水,一边搓一边冲洗,反复冲洗干净,以搓出来的水没有颜色为准。加食盐腌制一晚上,食盐少放一点,腌出来的味道会更酸,多放一些盐就会咸,咸的话吃的时候就用水泡一泡,所以盐放多放少都没有关系。找一个干净的玻璃瓶,确保无水无油,把雪菜放进去密封储存20天就可以吃了。
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一罐空啤酒219
2021-02-02 08:22
制作咸菜腌制的时间不要太短,太短的话会吃了会引起身体的不舒服。而制作腌菜用的盐水,最好是用放凉的白开水。腌菜时候,一定要把手洗干净,然后再把菜清洗干净,清洗干净后之后再把要用来腌制的容器,容器里把菜铺一层,撒一层盐,以此类推。
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matao4
2021-02-02 07:45
怎样制作咸菜的问题在北方每家每户都会知道。腌菜和泡菜方法不同,和酱菜也有所不同。最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在有一定比例的盐水里,放置20天左右之后就可以拿来吃了。用来腌制的器材一定是要非常干净的。
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