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餐厅菜品要求，一般都会提出哪些的要求呢？

街头吃货83 分类：酒店餐厅 时间：2020-01-11 09:48 5458 人浏览
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关于餐厅菜品要求，一般都会提出哪些的要求呢？的2条回复
  • 咨询该网友 墨521

    2020-01-11 10:39

    如果餐厅的菜品能够符合要求的话，自然会受到消费者的喜欢，然后这个餐厅呢才能够快速的赚钱盈利，所以一般对于厨师的要求都会比较严格，首先要标准统一，所有的菜品都要按照统一的模式制作，然后菜品也要保证控制成本，也要保证色香味俱全，摆盘精致。
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  • 咨询该网友 莫离472

    2020-01-11 10:02

    一般开饭店的老板呢，会对于厨师有着很高的要求，餐厅菜品要求一般都会要求比较严格，首先要保证卫生干净，这是最基础的，然后要保质控制成本，要保证口味好，然后也要保证做出来的菜呢，看上去是色香味俱全的，然后定价也要比较的合理。
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