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总感觉外面买的酱牛肉不太干净。那自己怎么做酱牛肉？

心昔213 分类：肉蛋家禽 时间：2020-01-11 09:37 5412 人浏览
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关于总感觉外面买的酱牛肉不太干净。那自己怎么做酱牛肉？的2条回复
  • 咨询该网友 囡囡92622

    2020-01-11 10:30

    想自己在家做酱牛肉，那么把牛肉买回来之后切片，可以购买牛腱子肉，因为这个位置的牛肉比较筋道可口，买回来之后切片，放在一旁备用，然后调料汁，酱油，生抽，老抽，料酒，盐，少许白糖，来进行调制，把牛肉放在养殖中充分腌制1~2个小时，之后，上锅蒸熟就可以。
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  • 咨询该网友 67刺猬

    2020-01-11 09:48

    关于自己怎么做酱牛肉这个问题，你可以从市场上买回来一些牛肉，如果想吃鲜嫩一些的，可以买牛里脊肉，如果想吃有嚼劲一些的，那么就买牛腱子或者牛腩肉，然后进行切块或者切片都可以，先进行腌制，然后放在烤箱中，烤至熟大概30分钟左右就可以了，如果没有烤箱，那么用家中的蒸锅也可以。
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