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紫包菜凉拌要开水烫吗？紫包菜可以怎样做好吃？

zedy28 分类：烹饪技巧时间：2020-01-11 12:16 10373 人浏览

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关于紫包菜凉拌要开水烫吗？紫包菜可以怎样做好吃？的6条回复

咨询该网友 玫妞哈哈哈
2020-05-29 21:46

紫包菜是特别好吃的一种蔬菜，吃起来脆脆的，而且带有一股甜味，我们可以将紫包菜凉拌起来，做法是十分简单的，只需要将紫包菜切成条状，然后放在碗中备用，加入葱姜蒜香菜，醋，酱油，花椒等各种调味品就可以了，如果你喜欢吃辣的话，你可以放入一些老干妈在里面。

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咨询该网友 sdlhm198
2020-04-11 22:28

我还蛮喜欢吃紫包菜的，那么紫包菜怎么做好吃呢？因为之前有一段时间在减肥健身，当时就经常从菜市场买了很多的紫包菜的人回来做紫包菜沙拉，记得把紫包菜洗干净就好，也可以搭配其他的食材，比如黄瓜切成片就可以了，这个营养价值也很好。

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咨询该网友 老渔村_27
2020-02-25 23:59

包菜一般有两种颜色，第一个就是白颜色的，第二个就是紫颜色的包菜，紫颜色的包菜，其实味道是比较甜的，我们在炒菜的时候没有必要过水，就是直接把它放在锅中进行炒一下或者是比较喜欢吃，凉拌的话就是把它煮一下，然后进行凉拌就行了。

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咨询该网友 toony23
2020-01-24 20:58

紫包菜的做法其实有很多种，比如陈醋凉拌紫包菜、紫包菜拌土豆丝、紫包菜滑蛋、紫包菜蛋炒饭、紫包菜炒卤豆腐等等，做法很多也很美味，一般人群皆可食用，最重要的是这些做法还很简单易学，下面介绍两种好吃的做法。
1.陈醋凉拌紫包菜
这种做法可以说是一道开胃菜，准备的食材有紫包菜、香菜、盐、水、准盐花生、红糖、陈醋。
先将紫包菜切成有点粗的丝状，把它们放进盐水中浸泡一个小时，同时将香菜切成小段;
然后拿个锅，把水、陈醋、红糖放进锅内煮，煮到红糖完全融化，其中陈醋与红糖的量根据个人对酸甜程度的喜好加入便可;
接着把煮好的陈醋糖汁倒入碗中备用，再把浸泡好的紫包菜扔进陈醋糖汁内搅拌，放进冰箱内两个小时左右;
最后取出紫包菜加入香菜搅拌均匀，再腌制二十分钟作用，撒入花生米就可以食用了。
2.紫包菜滑蛋
准备的食材有三个土鸡蛋，一百五十克紫包菜，适量的油、胡椒粉、盐、蒜。
首先把紫包菜切成菜丝状，蒜也切成丝状，土鸡蛋磕入碗中加入盐和胡椒粉搅拌均匀;
然后往锅里倒油烧热，扔进蒜炒出蒜香，再加入紫包菜翻炒几下，加入盐继续翻炒;接着把炒好的紫包菜盛入盘里，重新起锅倒油烧热，同样把鸡蛋炒熟;
最后将炒好的紫包菜与鸡蛋混在一起就好了。

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咨询该网友 柒诺39
2020-01-11 13:10

多吃蔬菜和水果是妈妈经常告诉我们的，紫包菜也是一种蔬菜，紫色的外表很漂亮，看了很有食欲，紫包菜可以凉拌直接食用，不需要用开水烫就可以吃了，还可以做蔬菜沙拉，放入番茄酱也是不错的，我们应该多吃蔬菜，蔬菜的做法也有很多，可以凉拌可以炒菜。

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咨询该网友 皮丘24
2020-01-11 12:29

我们每天要吃蔬菜，生活中离不开蔬菜，紫包菜是包菜的一种，那么紫包菜凉拌要开水烫吗？关于这个问题我也问了一下妈妈，妈妈告诉我说不需要用开水烫，直接洗干净切碎放入调料就可以了，紫包菜还有其他的做法，比如做蔬菜沙拉就非常好吃。

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