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我一直都比较喜欢吃牛肉，请问大家喜欢吃凉拌麻辣牛肉吗？

如果ai只若初见 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-11 12:38 2683 人浏览
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关于我一直都比较喜欢吃牛肉，请问大家喜欢吃凉拌麻辣牛肉吗？的3条回复
  • 咨询该网友 崔大玫妞521

    2021-04-07 11:52

    ≮美食原料≯ 白煮熟牛肉250克。芹菜50克，炒熟花生米25克。香油15克，辣椒油10克，酱油30克，味精1克，花椒粉2克，葱15克。 ≮美食做法≯ 1、将熟牛肉切成片；芹菜择洗干净，投入开水锅氽烫断生，捞出，用冷开水浸凉，挤干水，切成段；葱（去皮）洗净，一剖为二，切成段；炒熟花生米放在案板上用刀面稍拍，成为碎粒。 2、取碗放入味精、辣椒油、花椒粉、香油调匀，成为麻辣味讦。 3、将芹菜段、葱段放在盘子内垫底，摆上切好的牛肉片，浇上调味汁，撒上花生米粒，食时拌匀即可。 ≮美食特色≯ 麻辣味厚，香鲜爽口。
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  • 咨询该网友 zjl589

    2020-01-11 13:12

    作为成都人，是超级喜欢的呀！成都这边就是偏麻辣的食物多一些的，比如麻辣兔头、凉拌麻辣牛肉都是比较受欢迎的。对于内地人来说，牛肉这种食物大部分是不能接受其腥味的，所以经过一些工序，能去除它的腥味。这样一来，就能被大部分人所接受。
    我一直都比较喜欢吃牛肉，请问大家喜欢吃凉拌麻辣牛肉吗？
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  • 咨询该网友 邓靖瑶123

    2020-01-11 12:50

    我是北方人，平时很少吃麻辣的东西。但是曾经去过四川，也尝试过一些辣的东西。我个人不是很喜欢凉拌麻辣牛肉，感觉牛肉经过太复杂的工序，丢失了它最重要的味道。大多数时候经过太多工序的食材，到后面我们都很难品尝出它的原始味道的。
    我一直都比较喜欢吃牛肉，请问大家喜欢吃凉拌麻辣牛肉吗？
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