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最近也到了竹笋长出来的季节，请问凉拌竹笋好吃吗？

设计者43 分类：烹饪技巧时间：2020-01-11 12:22 2961 人浏览

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我很喜欢吃竹笋，而且最近也到了竹笋长出来的季节，请问凉拌竹笋好吃吗？

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关于最近也到了竹笋长出来的季节，请问凉拌竹笋好吃吗？的7条回复

咨询该网友 Zai我你就亲
2020-07-17 03:45

凉拌竹笋其实是一道非常简单的凉拌菜。竹笋切成两半，去皮洗净。把竹笋切成条。烧开水，加盐，把竹笋煮熟。盐水和竹笋一起冷却，吃出一段时间，用青辣椒和红辣椒等，混合一些辣椒油即可。注意煮竹笋的时候一定要开水再下锅，煮5分钟左右捞出来尝尝，如果没熟，再煮一会。

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咨询该网友 lmx15
2020-06-01 09:02

竹笋是竹子的幼芽，也被叫做笋，竹笋是从竹子的竹节的地方长出来的。竹子在地下其实有一条地下茎又被叫做竹鞭，它是横着长的，竹鞭和竹子一样中间有空隙长有很多的竹节，在竹节上长了很多的须根和嫩芽，其中又一部分的芽会长出来变成竹笋再一步步变成新的竹子，还有一部分会再横着长长成另外的竹鞭，竹笋其实分为两种一种是藏在土壤里面的春笋和外面可以很直观的看到的竹笋。

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咨询该网友 莫小鱼
2020-04-09 11:02

竹笋的口感还有味道就是比较好，应该很多朋友就是喜欢吃竹笋的，的确还是很受人们欢迎的一种食物，包括了竹笋大家可以用来凉拌也是可以的，这样还是很有味道，竹笋凉拌起来吃就还是味道比较好，可以在里面放入一些辣椒还有一些其他的配料一起。

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咨询该网友 张琳琳23
2020-02-18 00:15

竹笋尖凉拌确实挺好吃的，另外有很多蔬菜其实都可以用来做凉菜，比如青瓜，豆芽，娃娃菜，菜花等等，还有木耳做凉菜也是挺好吃的，味道很好，口感也很不错的，都很适合夏天食用，你可以试试看的，另外我觉得凉拌木耳其实也很好吃的，味道确实很不错。

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咨询该网友 zhaolu9
2020-01-29 01:58

竹笋是一种季节性的食物，过了吃竹笋那个季节感觉就不好吃了，所以每当竹笋下来的时候就有很多加工厂将竹笋加工成竹笋干来售卖。其实竹笋的加工是非常简单的直接进行脱水处理，将新鲜的干笋经过脱水后去除掉笋中的水就可以了。

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咨询该网友 fanla
2020-01-11 13:16

对于竹笋这种食物，一般是和腊肉清炒或者和乌鸡熬汤比较多。当然也有很多人喜欢凉拌竹笋。我自己对于凉拌竹笋这道菜也是非常喜爱的。凉拌竹笋相比于其他烹饪方式做出来的竹笋来说，味道要新鲜很多。一般年长的人都比较喜欢凉拌竹笋。

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咨询该网友 电话834384
2020-01-11 12:32

竹笋真的是长在大山里的宝物啊！每天雨后，竹笋长出来的季节，家里人都会买一些新鲜的竹笋，一部分用来清炒，一部分用来做凉拌竹笋。凉拌竹笋的做法简单，而且成品十分诱人。吃起来脆脆的，甜甜的，带着独特的清香不断刺激人的味蕾，实属美味。

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