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想自己做马拉糕吃，想问一下做马拉糕要不要二次醒发？

我要变成大瘦瘦 分类：粮油副食 时间：2021-02-09 15:53 5084 人浏览
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关于想自己做马拉糕吃，想问一下做马拉糕要不要二次醒发？的2条回复
  • 咨询该网友 王娟679

    2021-02-10 09:16

    做马拉糕的时候一定要做二次醒发，不然会影响到马拉糕的口感，没有做二次醒发的马拉糕，做出来也不会太好吃，所以要切记呀，还有做马拉糕需要用到的材料有吉士粉，面粉，糖，奶水，温馨提示一下，马拉糕做出来之后，要等马拉糕放凉了再脱模切块。
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  • 咨询该网友 匿名用户

    2021-02-09 16:04

    对于做马拉糕要不要二次醒发这个问题我没有发言权，因为我没有做过马拉糕，因此不知道二次醒发的具体作用，据我所知，做馒头有些很用到二次醒发，因此我觉得马拉糕跟做馒头都差不多的道理，在我的推理中，马拉糕是需要做二次醒发的。
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