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元旦想犒劳一下自己，准备做个牛肉汤，牛肉汤怎么做啊求哦

Y你是你的宝贝 分类：肉蛋家禽 时间：2020-01-12 07:25 3676 人浏览
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关于元旦想犒劳一下自己，准备做个牛肉汤，牛肉汤怎么做啊求哦的2条回复
  • 咨询该网友 阿余28

    2020-01-12 08:07

    牛肉汤做法就挺多的了，简单点就准备好牛肉，萝卜，姜，蚝油，生粉，料酒，食用油，盐，胡椒粉，料酒，，把牛肉萝卜姜这些都洗干净，牛肉切片就得行，萝卜和生姜切成丝丝，将牛肉加入蚝油，姜丝，生粉，可以加一勺料酒，腌15分钟后，油热锅，就像平时炒菜把萝卜炒软后加入清水煮10分钟后，加入牛肉，用筷子拨开再加一点，胡椒粉煮10分钟，加入盐，也可以加入自己想要的，看个人喜好嘛。
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  • 咨询该网友 吃了要长瘦

    2020-01-12 07:37

    哈哈正好像妈妈请教了牛肉汤怎么做，差不多就是买一些牛肉、胡萝卜、土豆、家里都有生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉这些嘛。就把牛肉先用冷水洗，再下锅煮一下下就行，捞起来再洗哈子，加黄酒，香叶这些去炖，烧开后小火炖1小时左右。炖牛肉到有点烂，土豆、胡萝卜切块，取一些牛肉汤，加菜，继续炖至土豆胡萝卜熟透。关火前撒适量葱花，白胡椒粉调味。
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