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白菜焖子是东北的名吃，想问白菜炒焖子怎么炒好吃？

LVH888 分类：饮食常识 时间：2021-02-13 14:04 1268 人浏览
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关于白菜焖子是东北的名吃，想问白菜炒焖子怎么炒好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 仰望天空52

    2021-02-14 19:28

    准备一块炖肉，蒜头切成粉末，用温水煮芝麻糊，两勺豆腐乳，用玉米淀粉均匀包好炖肉，将炖肉放入锅中，用小火慢炒，一边煎至硬壳，另一边翻炒，两边煎至硬壳，把汁倒进炖肉，好吗！大连特色炖饺子和家常菜一样美味。淀粉包衣的目的是使炖饺子硬壳化，口感更好
    1
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  • 咨询该网友 傅艳艳52

    2021-02-13 14:15

    白菜炒焖子怎么炒好吃我知道，红薯粉预先用冷水浸泡15分钟。浸泡后，用剪刀剪断。红薯粉不要放太久。否则，炒菜和面条很容易挤在一起。切好后，用大火煮五分钟，然后放入冷水冷却备用。准备炒料，豆芽洗净，蒜头切成与豆芽差不多长的段，葱片，姜丝。加热平底锅，倒入油。
    1
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