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焖子就是红薯做的，请问红薯凉粉跟焖子有什么区别？

xbg632 分类：饮食常识 时间：2021-02-14 08:56 4252 人浏览
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关于焖子就是红薯做的，请问红薯凉粉跟焖子有什么区别？的2条回复
  • 咨询该网友 小哈burqa

    2021-02-16 11:58

    区别就是一个是冷的，一个是热的，红薯洗净，去皮切片。在蒸笼中蒸10分钟直到完全成熟。把床压成泥。将土豆泥揉成面团，然后加入淀粉和白面，形成三合一面团。揉面团时，不要加一滴水。盖上三合一面团，静置10分钟。然后做几条长条。用双手揉搓面团，形成厚中薄两端。尺寸可以自己决定。
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  • 咨询该网友 wyt2

    2021-02-14 09:10

    许多人都问过我红薯凉粉跟焖子有什么区别，区别就是焖子是红薯粉炒的，在准备好的红薯淀粉中加水。用过滤器过滤，烧开水，烧开水，倒入淀粉水。放一个小火，一直搅拌直到它变粘。冷却后取出，切成大小均匀的块。然后在准备好的芝麻酱中加入醋。加入酱油，翻炒均匀，将油加热，放入炖肉中翻炒至两面金黄。锅入酱汁后即可。
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