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钵仔糕的美味,如何做钵仔糕

匿名用户 分类:饮食常识 时间:2021-02-15 11:17 1810 人浏览
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关于钵仔糕的美味,如何做钵仔糕的2条回复
  • 咨询该网友 美团_1

    2021-02-15 12:01

    木薯粉和粘米粉的比例接近3:2,喜欢较软的可多加些粘米粉,方子中加了红糖,也可随个人口味加冰糖或白砂糖,更显晶莹剔透,没有用钵仔糕模,用的蛋挞模、布丁模,大概10个左右,可放上水果丁(芒果、菠萝集),果干(蔓越梅、葡萄干等)享受多种口味。 我用的黄片糖,甜度适中。
  • 咨询该网友 Qyuki125

    2021-02-15 11:29

    我想如何做钵仔糕我用了以下方法。还是非常的简单的。外面买的钵仔糕吃着是软糯,但软糯带点韧性的即Q弾感,不太喜欢,某天突然馋钵仔糕了,于是心血来潮配了个方子,觉得味道口感出奇的适合偶,一直沿用到现在^_^,相信玩烘焙的家里都囤着N多原料,这方子用的材料很简单。
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