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首页 > 餐饮问答 > 胡萝卜炒肉是怎么做的，胡萝卜炒肉勾芡吗？

胡萝卜炒肉是怎么做的，胡萝卜炒肉勾芡吗？

徐徐xu2 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-12 10:14 4326 人浏览
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胡萝卜炒肉是怎么做的，胡萝卜炒肉勾芡吗？
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关于胡萝卜炒肉是怎么做的，胡萝卜炒肉勾芡吗？的2条回复
  • 咨询该网友 卿754

    2020-01-12 10:44

    我们做菜的时候经常会用到勾芡，那么胡萝卜炒肉勾芡吗？这个是需要的。胡萝卜炒肉的做法也十分的简单。首先将肉切丝放入酱油料酒等进行腌制。然后将胡萝卜切丝放入锅中翻炒。再放入猪肉和胡萝卜一起翻炒。最后在出锅的时候。在生粉中放点水，进行勾欠。
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  • 咨询该网友 MSH989

    2020-01-12 10:24

    胡萝卜炒肉的做法很简单，并且胡萝卜炒肉是需要勾芡的。首先需要将胡萝卜和瘦肉进行切丝，放入胡萝卜炒熟之后乘出来，再放肉丝，将胡萝卜和肉一起翻炒，最后就到了勾芡的环节，在生粉当中放一点水，对胡萝卜炒肉进行勾芡，这样做出来的胡萝卜炒肉味道非常好。
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