关于自己做糖霜花生,请问糖霜花生米为什么不上霜?的2条回复
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江心月692
2021-02-18 21:32
将生花生倒入大碗中,加入两粒鸡蛋,加入三克盐,两克孜然粉,白砂糖,搅拌均匀,倒入面粉拌匀,将豆油倒入煎锅中,在油温度为50%时加入花生米,4分钟花生未裂,表明花生已煮熟,取出后,在盘子底部放两条纸巾,即可吸收花生表面多余的油,脆脆的花生就可以做好了。
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孙小小小小妮
2021-02-16 14:41
糖霜花生米为什么不上霜看看是不是步骤出了问题,准备花生粉,50克面粉,30克糯米粉,5克淀粉,1克盐,10克糖,1粒蛋清,5毫升清水,搅拌均匀,揉成面团,醒30分钟,把100克花生放在烤箱里,预热180摄氏度,5分钟后剥掉花生。把花生包在面团里,200毫升的食用油,倒入花生中
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