高粱米可以用来做什么

1.五谷糯米鸡。五谷糯米鸡作为一道地道的端午美食，真是深得大家喜爱，尤其是小孩子，清香的高粱米、软糯的糯米与鸡肉的经过简单的烹饪即可尝到软糯可口、鲜嫩多汁的糯米鸡，厨房新手也可以亲自完成。
2.腊八粥，腊八粥大家应该算得上是大家非常亲切的美食了，高粱与其他谷物、水果的碰撞带来独特的味道，尝起来甜而不腻、软糯爽口且含有一定的营养价值。
3.高粱酒，说了两个用高粱烹饪的美食，再来给大家说一下小小高粱酿制的饮品，高粱经过发酵后做成的高粱酒，不仅不会过于辛辣且喝起来会有一丝清甜的味道，并且高粱酒还可以作为酿制其他酒的基础酒，在使其达到应有的味道后还可以提升其他酒的口感。