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国庆节有螃蟹吃吗

可乐鸡翅54a 分类:饮食文化 时间:2021-02-05 11:53 1120 人浏览
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关于国庆节有螃蟹吃吗的1条回复
  • 咨询该网友 棉花糖669

    2021-02-05 12:04

    当然有
    1.大闸蟹
    每年国庆节的时候是大闸蟹上市的时候,尤其是阳澄湖的大闸蟹受到了很多人的喜爱,阳澄湖的大闸蟹具有自己独特的特点,首先它是青色的背,而且比较光滑有光泽;它的肚子是白色的没有那种黑色的斑点;蟹腿上的毛是黄色的而且比较挺拔;它的爪子是金色的,并且比较有力。
    人们吃大闸蟹的时候一般是蒸着吃,这样可以保证大闸蟹原本的味道而且不容易发生营养物质的流失,大家蒸大闸蟹的时候需要注意的是一定要用冷水蒸,不然的话蟹黄可能会发生流失。
    2.珍宝蟹
    国庆节的时候是珍宝蟹上市的时候,这种螃蟹其实是美国的一种品种是从国外进口来的,这种烹协最大的特点就是个头比较大,肉会比较多,而且肉质吃起来比较鲜美,这种螃蟹最大的特点就是一年四季都可以捕捞,所以想吃的时候都可以买到。
    3.花蟹
    国庆节的时候也可以很方便的买到花蟹,而且国庆节的时候花蟹是最好吃的时候,但是花蟹的捕捞时间是非常短的,一般之后两个多月的时间可以捕捞。
    花蟹中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质,具有非常好的滋补作用。花蟹吃起来味道非常的鲜美,大家平时吃的时候涮火锅比较常见。马上就是今年的国庆节了,大家可以买一些花蟹回家吃啊。
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