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鲜香菇怎么挑选

孙大亚～ 分类：果蔬 时间：2021-02-07 07:40 1394 人浏览
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鲜香菇怎么挑选
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关于鲜香菇怎么挑选的1条回复
  • 咨询该网友 n只小笨熊

    2021-02-07 07:53

    1.选购新鲜的香菇，首先要看香菇的个头。买个头比较大的香菇，这样吃起来肉多，口感会更好。另外还有购买比较匀称的香菇，不要买怪状比较奇怪的。
    2.一般来说品质好的香菇菌盖都会有花纹或是裂纹，并且香菇的菌盖看起来也会很匀称。另外还要买菌盖边缘向里面弯曲的，这样的香菇比较新鲜。而香菇边缘已经展开了，则说明这样的香菇比较老了。
    3.品质好的香菇菌盖里面的褶皱是非常白皙而且比较匀称的，如果菌盖里面的褶皱看起来发黄，则说明这样的香菇比较老或是采摘的比较晚，还有可能是保存不当所致。
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