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醉蟹是生的还是熟的

chenmi 分类：水产品 时间：2021-02-11 09:22 5168 人浏览
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醉蟹是生的还是熟的
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关于醉蟹是生的还是熟的的1条回复
  • 咨询该网友 大傻驴佳佳

    2021-02-11 09:34

    醉蟹是江南地区一道非常有名的美食，它的制作方法也是非常简单的，把买回来的生的螃蟹处理干净之后放到事先用酱油、糖、盐、黄酒等制作成的酱汁中进行腌制得到的。
    所以平常说的醉蟹其实是生的，人们吃的时候直接拿出来之后就食用了，这样的醉蟹吃起来是非常的香甜而且还有一点点的酒香。
    醉蟹虽然一般情况下都是生的，但是也可以把醉蟹做成熟的吃，但是这种吃法不是比较常见的，因为这种熟的醉蟹不会像生的醉蟹那样有很多的汁水和黄，因此大家平常吃醉蟹的时候还是以吃生的为主。
    5
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