龙利鱼的做法大全

1.香煎龙利鱼
(1)把龙利鱼去掉皮，然后把水份给晾干。热锅下黄油，将龙利鱼给炸成两面金黄色的，再捞起来把油给沥干。
(2)锅中下入少许油，加入五花肉炒出油，再加入生姜蒜，炒香，加再入一些酱汁，洋葱，炒好后，浇到龙利鱼的身上便可以了。
2.番茄龙利鱼
(1)将番茄给去掉皮，然后切成丁状，入锅中，加入泡椒，生姜片，与其实的酱汁，熬成番茄汤。
(2)龙利鱼切成片状，再腌制好，鱼片过一道油，再放入番茄汤汁中，最后撒上香菜便可以。
3.椒麻龙利鱼
(1)将金针菇给过一道水，沥干，龙利鱼给腌好，锅中加入适量的油，把新鲜的花椒，泡椒，辣椒，蒜，入锅中给炒香。
(2)然后再加入热水，等水开后，把龙利鱼给加入，煮好后，撒上适量的葱花便可以开动了。